泰菜

  • 湄平河畔的美饌
    , , ,

    湄平河畔的美饌

    清邁(泰語:เชียงใหม่)位於泰國北部,是該國北部最大的歷史文化城市,也是著名的旅游勝地,市內有不少豪華酒店。粗眉仔住的這間酒店位處湄平河(แม่น้ำปิง)畔,居住環境以至食物均屬一流水準。粗眉仔就曾在這裏享用過豐富的自助早餐和美味的下午茶。

  • 卡隆海灘的美食
    , , ,

    卡隆海灘的美食

    卡隆海灘(泰語:หาดกะรน)位於泰國布吉島(ภูเก็ต)西岸,環境優美寧靜,是布吉其中一個最熱門的度假勝地。除了水清沙幼的海灘,卡隆海灘周圍還有不少著名食肆和夜市。粗眉仔在這裏會介紹一間當地非常受遊客歡迎的餐廳,晚飯時間門外都會大排長龍。

  • 布吉市的布吉菜
    , , ,

    布吉市的布吉菜

    布吉(泰語:ภูเก็ต)位於泰國南部安達曼海海域上,為泰國境內最大的島嶼,也是世界知名的熱帶觀光勝地。布吉府首府布吉市(เทศบาลนครภูเก็ต)位於布吉島東南部,市內有不少著名餐廳,為遊客提供具有布吉地道特色的泰國菜。

  • 曼谷上等人下午茶
    , , , ,

    曼谷上等人下午茶

    曼谷瑞吉酒店(英語:St Regis Bangkok)是泰國曼谷數一數二的五星級酒店,他們的下午茶也非常出名,絕對不容錯過。享用下午茶的地方是酒店12樓的「St Regis Bar」,餐廳靠窗的座位可望見馬場風景,一大片綠油油的頗為舒服。

  • 米芝蓮蟹肉導彈
    , , , ,

    米芝蓮蟹肉導彈

    想在這間餐廳吃東西,除了錢,還一定要有超乎常人的耐性。這間餐廳本來就已經出名,榮獲米芝蓮一星榮譽之後更是聲名大噪,由於不設預訂,想食就要親身去門口排隊。

  • 泰北山中入廚樂
    , , , ,

    泰北山中入廚樂

    香辣小築(英語:Spicy Villa)位於泰國清邁(泰語:เชียงใหม่)的山林之中,以環保生態度假區(eco-lounge)自居,遊客可以在這裏學習烹製泰北風味的泰國菜。

  • 難忘的泰北蘑菇湯
    , , , ,

    難忘的泰北蘑菇湯

    曼谷的Terminal 21是個美食和購物天堂,有名氣的餐廳多不勝數,不過粗眉仔最喜歡的還是一間叫「Have a Zeed」的泰式餐廳,尤其是他們的香草蘑菇湯,到現在仍然令粗眉仔念念不忘。

  • 在北極圈歎泰國菜
    , ,

    在北極圈歎泰國菜

    冰島自然風景優美,可惜美食欠奉,不過粗眉仔在一個叫做阿克雷里(冰島語:Akureyri)的小鎮,吃到一頓價廉物美的……泰國菜?沒錯,真的是泰國菜。

  • 曼谷的「本地」餐廳
    , , , ,

    曼谷的「本地」餐廳

    這間餐廳是住在曼谷的朋友向粗眉仔推介,泰國人推介的泰國菜是否一定好吃?現在粗眉仔就告訴大家。

  • 曼谷舊城區的美食
    , , , ,

    曼谷舊城區的美食

    民主紀念碑一帶是曼谷的舊城區,外國遊客不多,卻有一間售賣家常小菜的小餐廳,美味但不花巧,粗眉仔大力推薦。

  • 曼谷黑店 Somboon…dee
    , , , ,

    曼谷黑店 Somboon…dee

    去曼谷玩,要提防遇上黑的和黑店,以下係粗眉仔的親身經歷。雖然事隔多年,但現在回想起來,粗眉仔仍然心有不甘。