標籤: 台灣菜

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東勢的地道美食

東勢區位於台灣台中市中部偏東,介於大甲溪與大安溪之間,為台中市面積第三大區。東勢區在清朝時期稱為「東勢角」,居民以客家人為主,至今仍保留了不少客家文化和習俗。東勢區是東豐自行車綠廊的終點站,旅客在騎完自行車之後可在此享用美食。

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客家美食在美濃

美濃為台灣高雄市一個市轄區,位於高雄市中心之東北,因清代時大量客家人於當地開墾,使美濃至今仍保有豐富客家文化,為南臺灣最著名之客家文化地區之一。美濃境內居民有超過九成屬客家人,有不少客家菜館,粗眉仔就曾在這裏嚐過非常地道的客家菜。

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奮起湖的鐵路便當

奮起湖,舊稱糞箕湖或畚箕湖,位於台灣嘉義縣竹崎鄉中和村,以阿里山森林鐵路中途站、鐵路便當、老街和自然景色聞名,有中台灣九份之稱。幾乎每個來奮起湖的遊客,都會嚐嚐當地著名的鐵路便當,奮起湖老街有數間售賣鐵路便當的餐廳,但以這間最為著名。

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烏來馥蘭朵:好食

烏來位於台灣新北市南端,境內山多平地少,是新北市面積最大和人口密度最低的行政區,也是台灣最北的山地原住民區。粗眉仔住的這家酒店,是烏來地區最豪華的。酒店提供的晚餐屬超水準,首先上檯的是中式香蔥饅頭配蒜蓉牛油,中西合壁的絕佳示範。

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九份老街的小吃

九份位處台灣新北市瑞芳區,是一個與基隆山相望的山坡小鎮。九份老街主要範圍在基山街、豎崎路及輕便路一帶,是全台灣最熱門的觀光景點之一。基山街昔日曾是九份最繁華熱鬧的商業街,不少店舖廿四小時營業,徹夜燈火通明,更曾是全台灣消費能力最高的商業區。

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折多山的雲和霜

折多山位置中國四川省甘孜藏族自治州康定市,雄峙於四川盆地西緣,屬大雪山山脈,是大渡河、雅礱江流域的分水嶺,也是漢藏文化的分界線。折多山口是川藏公路上由川入藏第一個海拔4000米以上的高山埡口,素有「康巴第一關」之稱。

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懷舊鐵路便當

台灣曾受日本統治,所以同日本一樣,台灣亦有豐富的鐵路便當文化,粗眉仔去新北市的福隆遊玩時,就曾經在福隆車站食過價廉物美的鐵路便當。

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