非斯(阿拉伯语:فاس)位於摩洛哥北部,是該國第二大城市,也是著名古城。非斯的阿拉伯人聚居區麥地那(فاس البالي)是非斯最古老的部分,也是主要的遊客區,古城內有不少提供地道美食的特色餐廳,當中以這間最令粗眉仔難忘。


餐廳位於小巷的盡頭,入口比較隱蔽。餐廳由傳統的摩洛哥房子改建而成,佈置十分懷舊。


薄荷青檸檬汁以新鮮薄荷葉和青檸檬榨成,完全沒有加糖,清新有益。


摩洛哥拼盤中有多款地道小食,而且以蔬菜為主,健康又美味,當中粗眉仔特別喜歡他們的薯仔沙律。


牛油果燒雞沙律有牛油果、蕃茄和青瓜,味道和口感俱佳,可惜燒雞有點乾。


蔬菜批色香味俱全,是餐廳的名菜之一味道不錯。要注意的是,每一道菜都非常有「份量」,點菜時要小心。


餐廳分好幾層,天台的位子較為通爽,所以最受食客歡迎。


Café Clock
地址: 7 Derb el Magana, Fes, Morocco
電話: +212 5356-37855
網站:www.cafeclock.com