朗塞斯頓(英語:Launceston)位於澳洲塔斯曼尼亞(Tasmania)北部,歷史悠久,擁有大量歷史建築。粗眉仔就曾經幫襯過一間超過140年歷史的餐廳,不但食物美味,侍應亦體貼有禮,客人等位時會免費提供檸檬水。 餐廳內最觸目的部份是開放式廚房和大炭爐,炭爐上正烤著各式肉類和蔬菜,香氣四溢,未食已經先興奮。 沙律吧提供多種本地新鮮蔬菜,質素極佳而且無限添食,粗眉仔特別推介他們的炭烤蔬菜,又香又鮮。 海鮮拼盤份量甚多,粗眉仔最喜歡蝦和三文魚,充滿海洋的鮮味,可惜當中的白肉魚和八爪魚醃得太酸,奪了原本的鮮味。 塔斯曼尼亞蠔不算大隻,但隻隻脹卜卜而且海水味十足,感覺非常幸福,粗眉仔建議大家不要加任何醬汁,以免浪費生蠔原有的鮮香。 炭燒丅骨牛扒(Porterhouse)是餐廳的名菜,牛扒已經起了骨,方便客人食用。 牛扒勁厚身,所以肉汁特別豐盈,外皮焦香,內裏嫩滑,啖啖香濃牛味,好味到殺死人,粗眉仔至今仍念念不忘。 Jailhouse Grill地址:32 Wellington St, Launceston, Tasmania, Australia電話:+61 3 6331 0446網站:jailhousegrill.com.au 澳洲塵世美之旅2017 Tags 澳洲菜 你可能會喜歡 奇石海岸佳樂水 12 月 13, 2020 五須海:松蘿森林 3 月 3, 2022 新潟苗場:特長滑道 2 月 20, 2021 白川鄉之晨 3 月 1, 2022 中垻大峽谷:漢江之春 9 月 10, 2021 黨嶺:金秋森林浴 3 月 12, 2020