雖然上水在近年已經變得面目全非,但仍然有好多值得我們珍惜的街坊小店,這間主打藥膳雞湯菜式的餐廳是其中一間。
鋪頭地方不大,一眼睇晒,菜式也是非常簡單,一張紙就包含所有菜式,粗眉仔當然食他們最出名的藥膳雞湯米線。
藥膳雞湯米線非常大碗,一擺上枱就聞到濃濃的藥味和酒香,非常吸引。雞肉份量極多,保証食飽。
雞湯極為香濃,好飲又滋補,雖然可揀其他麵種,但粗眉仔建議配最清淡的米線,如此更能嚐透藥材的真味。
雞肉已經好入味,蘸上免費的辣椒豉油就更加惹味。另外,餐廳晚市會有藥膳雞湯火煱,有機會粗眉仔真想試試。
好煮意
地址:香港上水新祥街2號E鋪
電話: +852 2671 3377