山打根(馬來語:Sandakan)位於馬來西亞沙巴州東海岸,英國北婆羅洲公司(英語:British North Borneo Company)於1883年將公司總部遷往山打根,故市內仍留有不少傳統英式建築,包括這間提供英式美食的英國茶屋(English Teahouse)。
前菜(Starter)是各式本地小點,集英國、中國和馬拉風味於一身。侍應叮囑要從喇沙開始逆時針吃,當中粗眉仔最喜歡他們的五香牛肉粒和醋魚。
主菜有兩種,白汁雞胸的肉質非常嫩滑且雞味濃郁,白汁奶香十足但不油膩,好味到不得了。
另一款主菜是豉汁魚柳,魚柳是鮮魚所製,非常鮮味,但同中式豆豉汁卻好像不太合得來,感覺怪怪的。
粗眉仔點了一客焗蘋果做甜品,蘋果焗得酥化,同極香極滑拖肥汁可謂完美結合,食落不會過甜,為這餐飯劃上一個完美句號。
茶室環境仍然清幽,而且更可俯瞰山打根市區,如果天氣好的話,建議大家揀室外用餐,在鳥語和花香的懷抱中享用美食。
English Tea House & Restaurant
地址:2002, Jalan Istana, Sandakan, Sabah, Malaysia
電話:+60 89-222 544
網站:www.englishteahouse.org