天橋立(片仮名:あまのはしだて)位於日本京都府北部的宮津灣,傍鄰日本海,風景優美,但欣賞風景之餘,也一定要嚐嚐本地的海鮮,秋天是松葉蟹季節,欣賞過美麗的秋色,便要來一頓豐富的蟹宴。 既然是蟹宴,自然就有多種烹調方法。刺身和白灼雖然煮法簡單,但可以保留松葉蟹的鮮味。 炭燒蟹腳甘香可口,加點檸檬汁更惹味。 除了松葉蟹,天橋立盛產多種海鮮,切得薄薄的魚片,稍為拖一拖滾水至半生熟就已經可以吃,非常滋味。 但馬和牛是關西特產,肉味濃郁,幾乎入口即溶,食完之後覺得好幸福。 天婦羅之中最特別的是楓葉天婦羅,雖然秋意濃濃,但食落完全沒有味道。 城崎天橋立秋之旅2012 Tags 日本菜 你可能會喜歡 絲路上的熱鬧夜市 7 月 12, 2021 霧裏看黃山 1 月 7, 2021 大學旁邊的夜市 7 月 22, 2022 非斯的法式靚早餐 4 月 1, 2020 青蓮院的星星 5 月 2, 2021 西貢海岸的萬柱奇觀 1 月 21, 2022