布吉(泰語:ภูเก็ต)位於泰國南部安達曼海海域上,為泰國境內最大的島嶼,也是世界知名的熱帶觀光勝地。布吉府首府布吉市(เทศบาลนครภูเก็ต)位於布吉島東南部,市內有不少著名餐廳,為遊客提供具有布吉地道特色的泰國菜。 布吉是旅遊城市,所以大部份餐廳都有英文餐牌。餐牌當中有一頁是「最受歡迎菜式」(英語:Popular Dishes) ,不知道該吃什麼的點這些準沒錯。 蟹肉咖哩是餐廳最受歡迎的菜式。蟹肉不但多,而且非常大塊,惹味的咖哩汁配米粉同吃絕對係滋味無窮,不過真的有點辣,粗眉仔食到滿頭大汗。 蟹肉炒飯非常夠鑊氣,飯粒乾身並夾雜大量蟹膏和蟹肉,啖啖滋味。 出乎意料,大蝦冬陰微酸但完全不辣,可能海蝦夠新鮮,蝦味非常突出。 布吉菜纖維素豐富,口感和味道跟蕃薯葉差不多,以泰式蝦乾同炒,鹹香十足,風味獨特。 蒸豬肉是地道的布吉菜,五花腩以泰式的醬料蒸煮,豬肉油香十足而且非常入味,拌飯吃一流。 餐廳免費奉送飯後果,泰國青芒雖沒呂宋芒那麼甜,但勝在清爽消膩,為這美味的一餐畫上一個完美句號。 Raya Restaurant地址: 48/1 Dibuk Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket, Thailand電話: +66 76 218 155 布吉開心之旅2012 Tags 泰菜 你可能會喜歡 德里賈瑪清真寺之美 5 月 10, 2021 庫車打饟小夫妻 9 月 16, 2020 海底鋼鐵大蜘蛛 7 月 12, 2020 滿州國故宮:家廟御花園 4 月 6, 2021 大漠風光:金秋白樺 10 月 8, 2020 水洞溝:荒漠的船車馬駝 4 月 30, 2021