天: 2022-09-16

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客家美食在美濃

美濃為台灣高雄市一個市轄區,位於高雄市中心之東北,因清代時大量客家人於當地開墾,使美濃至今仍保有豐富客家文化,為南臺灣最著名之客家文化地區之一。美濃境內居民有超過九成屬客家人,有不少客家菜館,粗眉仔就曾在這裏嚐過非常地道的客家菜。

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