法塔赫薩加爾湖(印地語:फतेहसागर झील)位於印度拉賈斯坦邦(राजस्थान)烏代浦(उदयपुर),是烏代浦四個人工湖之一,建於1680年代。法塔赫薩加爾湖遠離市區,環境幽靜,湖畔有不少提供地道印度美食的高級餐廳,粗眉仔就曾在這裏享受過一頓精緻佳餚。 餐廳提供多種特別的飲品,粗眉仔點了玫瑰奶昔。奶昔中玫瑰花香濃郁,甜蜜又浪漫。 「Macchi Jaisamandi」是烏代浦的傳統名菜,材料有魚柳、提子、果仁和菠菜蓉,再配上以本地香料秘製的白汁,味道清新獨特。 牛油雞加入了乾果,清香微甜,開胃好味。 香料煮雜菜有紅蘿蔔、薯仔和豆類,感覺清新。 飯後奉送的免費甜品是另一重驚喜,這些以香料和糖炒過的茴香可以說是印度式的傳統口香糖,咀嚼過後喉嚨非常舒適,整個人都充滿香氣。 餐廳位於湖邊一片大草地上,一邊欣賞美麗的風景,一邊享受美味的食物,感覺寫意。 除了高級餐廳,法塔赫薩加爾湖沿岸也有些遊樂設施和大排檔,但遊客絕大多是本地人,外國遊客甚少。 Raaj Bagh Restaurant地址:5-B, Alkapuri, Ambamata Road, Near Fateh Sagar Lake, Ambamata, Udaipur, Rajasthan, India電話:+91 294 243 1701網站:www.raajbagh.in 印度經典之旅2017 Tags 印度菜 你可能會喜歡 大峽谷:南緣風光 7 月 26, 2022 馬德里的玻璃宮殿 12 月 6, 2021 詩巴丹:海龜家園 5 月 31, 2021 聖伯多祿的鎖鏈 3 月 1, 2021 黃山秘景:西海大峽谷 1 月 1, 2021 黃山不老松 12 月 30, 2020