建水是中國雲南紅河哈尼族彝族自治州下轄一個縣,自古以來都是雲南南部的政治、經濟和文化中心,除了著名的建水豆腐外,烤魚也是非吃不可的當地美食。雙龍橋周邊一帶都是漁塘,有不少吃農家菜的小餐廳,粗眉仔就在這裏吃到非常美味的建水烤魚。 魚是即叫即烤,上檯時熱辣辣,吃起來香口惹味。因為是鮮魚,肉質鮮嫩無比,肉汁豐膩。 可能受東南亞的飲食習慣影響,烤魚用的醬汁頗辣,老闆說這是滇南獨有風味。 老闆推介即烤豬小腸,粗眉仔於是亦點了一小碟。豬小腸爽口彈牙,香辣惹味,是送酒恩物。一檯食物只收75人民幣,絕對超值。 餐廳對面是黃龍寺,算是當地一個著名景點,不收入場費。黃龍寺依山而建,佈局不如一般寺廟那麼工整,而且地方甚大,粗眉仔在寺內走了足足十分鐘,都沒看見半個人影。 黃龍寺可是一所佛道合璧的寺廟,一邊拜釋迦如來和觀音大士,另一邊則拜天皇玉帝。這裏的遊客實在太少了,雖然陽光普照,感覺仍然陰陰森森。 雲南風情之旅2016 Tags 中菜 你可能會喜歡 藍碧海峽:牛魚 1 月 7, 2021 奈良的千年大佛 3 月 28, 2021 柯枝的應許之地 4 月 8, 2021 滿州國故宮:正門 4 月 1, 2021 智恩寺的早上 11 月 27, 2020 翡冷翠的絕世好風景 4 月 2, 2020