加雅街(馬來語:Jalan Gaya)位於馬來西亞沙巴(Sabah)州亞庇(Kota Kinabalu),因街上有多間華人開辦的咖啡店和餐館,被稱為沙巴的唐人街。瓊萬興是其中一間當地華人開的小餐館,他們的麵包非常出名。 餐廳出品的麵包分酥餅、烘麵包和蒸包三大類,粗眉仔三款都有吃過。奶油蒸包香港的奶黃包不同,只有奶油卻沒有蛋黃,奶油鮮香份外特出。 雞肉蒸包超級軟塾,雞肉餡鮮味多汁,必食,難怪全間餐廳最後一個雞肉蒸包都被粗眉仔買了。 烘包指的是西式焗麵包,他們的菠蘿烘包跟香港的波蘿包是兩回事,以新鮮菠蘿做餡,清新香甜。 酥餅方面的代表是咖喱角,咖喱角分牛肉餡和雞肉餡兩種,酥皮鬆化,牛油味濃郁,但餡料不多。 有點可惜的是,餐廳的奶茶毫不香滑,可謂美中不足。此外,除了包餅,瓊萬興也有賣其他熱食,例如牛什麵,但終歸不及他們的包餅那麼受歡迎。 瓊萬興(Keng Wah Hing)地址:80, Gaya Street, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia電話:+60 16 849-4708 沙巴山打根之旅2012 Tags 糕餅 你可能會喜歡 閒蕩加德滿都 6 月 27, 2020 草嶺白雲飛 7 月 21, 2020 小琉球的剉冰女皇 3 月 18, 2020 婆羅州的泥火山 8 月 3, 2021 長洲美食:魚蛋和特飲 8 月 19, 2022 夜宿合掌造 2 月 28, 2022